Castel del Monte: uve sane, prezzi in aumento

Assenza di fitopatologie, riduzioni delle rese del 10% e incremento dei prezzi delle uve. Queste alcune delle specificità della vendemmia 2021 nella zona di Castel del Monte.

Sebastiano De Corato (in foto), patron dell’Azienda Vinicola Rivera, per quanto riguarda l’andamento climatico, paragona l’attuale annata a quella del 2017. Poi conferma uno degli aspetti generali che hanno caratterizzato la stagione: assenza di fitopatologie o “attacchi di insetti degni di nota”.

Per quanto riguarda le rese, sottolinea: “Nei nostri vigneti abbiamo rilevato una riduzione del 10%; e questo dato sembra essere in linea con il dato generale della zona”... (continua).