Nasce "Selvabianca", il Vermentino di Cantine Due Palme

CELLINO SAN MARCO (Brindisi) – Frutto della collaborazione con Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi, l’innovativa etichetta “Selvabianca” di Vermentino della cooperativa vinicola “Due Palme” guidata dall’enologo Angelo Maci, è stata presentata con uno speciale “wine tasting” a cura del giornalista Luciano Pignataro. All’iniziativa hanno preso parte circa cento esperti.

“Selvabianca – ha spiegato il presidente Maci - è il frutto prezioso di tre ettari di vigneto tra le campagne di Brindisi e di Taranto. Vigne giovani cresciute in terreni fertili fra le brezze del mar Jonio e dell’Adriatico che ne hanno resi ricchi acini e struttura. Sono certo che il Selvabianca otterrà lo stesso successo del Selvarossa dimostrando, così, che il Salento non è soltanto terra di grandi rossi, ma anche di ottimi bianchi”. (R.Fag.)






N.B. Il 12 giugno 2015 la notizia è stata pubblicata in versione completa dal “Corriere vinicolo” on line (consulta l'archivio articoli del sito)