LA GAZZETTA DEL MEZZOGIORNO - (p. Le/II – 23 ottobre 2020)
L’ANALISI – Cosa troveremo nel bicchiere dopo un’annata molto particolare
"Rossi di gran corpo e ben strutturati"
I rossi dell’annata 2020? Avranno grande struttura e corpo, ideali per lunghi invecchiamenti. Questa peculiarità sembra emergere ovunque e, in primo luogo per il Primitivo, appare conseguenza del calo produttivo, oltre che dei fattori climatici favorevoli. La stagione è stata straordinaria anche e soprattutto per il Negroamaro... (continua)
Rosario Faggiano
Intervengono Piernicola Leone De Castris, patron della Casa vinicola “Leone de Castris”, Massimiliano Apollonio, titolare della Cantina Apollonio, Nicola Leo, enologo della cantina Paolo Leo, Gabriele De Falco, titolare della Cantina De Falco.
Articolo integrale pubblicato da “La Gazzetta del Mezzogiorno”, ediz. Salento
