Vinoway, calici da podio

La produzione vinicola d’eccellenza di cento aziende italiane protagonista al Castello Monaci di Salice Salentino. Al via “Vinoway Wine Selection 2019”, la rassegna enologia e agroalimentare ideata ed organizzata da Davide Gangi, presidente dell’associazione culturale “Vinoway Italia”. In programma, fra oggi e domani, premiazioni, approfondimenti enologici, masterclass e banchi d’assaggio di vini rossi e bianchi. La manifestazione si aprirà stasera, alle19.30, con uno spazio (cena di gala) riservato agli addetti ai lavori e a produttori. Durante la serata, oltre a musica e spettacolo, è prevista la premiazione delle etichette selezionate da esperti del magazine “Vino way wine selection”. I vini premiati, fra circa 2800 degustati, saranno quelli con il miglior punteggio per tipologia (88/100 bronzo, 89-90/100 argento e da 91 a 100 oro). Attestati di merito verranno conferiti anche ad enologi ed esperti di comunicazione.

I momenti clou della rassegna, però, saranno di scena domani. Enoappassionati, operatori e visitatori avranno la possibilità di partecipare ad una serie di appuntamenti. Il primo è previsto alle 10.30. Si tratta di un convegno sui temi “Come è cambiata la comunicazione del vino nell’era del social media network?” e “Il global warming può cambiare la viticoltura e mettere in pericolo le nostre autoctonie?”. Parteciperanno produttori, rappresentanti di istituzioni e giornalisti del settore, nazionali e internazionali. Alle ore 15.30 vi sarà una masterclass dedicata ai vini premiati la sera prima. In occasione della masterclass i produttori partecipanti racconteranno la storia delle loro aziende e dei loro vini più rappresentativi e pregiati. Dalle ore 16.30 alle 23.00 apertura, in collaborazione con Ais Puglia, dei banchi d’assaggio, ricchi di circa duecento vini, rossi e bianchi, provenienti da numerose regioni. A disposizione anche prodotti gastronomici... (continua)

Info segreteria Vinoway: 3519975501.