SPAZIO APERTO SALENTO – 27 agosto 2026
Verso, Salice music and wine": evento sabato 29 e domenica 30 agosto 2026
“Verso, Salice music and wine”. È il titolo della manifestazione che si terrà a Salice Salentino sabato 29 e domenica 30 agosto 2026, in piazza Plebiscito e in altri spazi del centro storico cittadino. Si tratta dell’evento conclusivo delle celebrazioni del 50esimo anniversario della nascita della prestigiosa Doc “Salice Salentino” (fu istituita con Dpr 8 aprile 1976). Un appuntamento rilevante, offerto dopo numerose iniziative realizzate non solo nel Salento, a partire dal convegno “Qualità e Territorio, 50 anni di Salice Salentino Dop” organizzato l’anno scorso (esattamente il 23 settembre 2025) a Bruxelles, nella sede...
SPAZIO APERTO SALENTO – 13 agosto 2026
"Vecchia Torre", vendemmia 2026: qualità buona e uve sane
Qualità buona, uva sana e possibile calo produttivo per Primitivo e Negroamaro. Queste, al momento, sembrano le maggiori peculiarità della vendemmia 2026, appena iniziata nell’area di competenza della Cantina cooperativa “Vecchia Torre” di Leverano. Tendenze che, stando a dati parziali finora disponibili, potrebbero interessare pressoché tutta la provincia di Lecce dove, per quanto riguarda la quantità, non si registrerebbe l’aumento produttivo segnalato in questi giorni in altre aree della Puglia.
Sulla nuova annata si sofferma Ennio Cagnazzo, enologo e direttore tecnico della “Vecchia Torre”, importante realtà v...Archivio Articoli
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